hem pratik hem lezzetli(ayrıca fındık cok yakışıyor)

fındıkları rondada cekin(cok ufalanmasın yerken ağıza cıtır cıtır gelmeli)
cekilen fındığı tepsinin dibine eşit miktarda dağıtın

1lt sut
yarım paket margarin
1 bardak un
1,5 bardak şeker
1 vanilya
150 gr cekilmiş fındık ici
uzeri icin hindistan cevizi

oncelikle tencereye yağı ve unu koyup unun kavrulmasını sağlıyoruz.
uzerine yavaşca ve bir yandan karıştırarak sutu ekliyoruz.
daha sonra şekeri ve son olarakta vanilyasını ekliyoruz.
kaynayıp muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyor,
5 dk hızlı ayarda mikserliyoruz.
muhallebiyi tepsiye yavaşca dokelim ki
fındıklar sağa sola birikmesin altta kalabilsin.
soğuduktan sonra uzerine hindistan cevizini serpelim,dilimleyelim
ve buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
daha sonra dilimleri sararak servis tabağına alalım....

not: isterseniz hindistan cevizi yerine muz dilimiylede sarabilirsiniz.ben her iki turlude yapıyorum guzel oluyor..

Afiyet Olsun...........