herzaman atıştırmalarda elinizin altında harika bir lezzet

taze biberleri yıkayıp cekirdeklerini cıkarın geniş tepsiye koyup tuz atıp karıştırın arada bir 2 gun guneşte bekletirseniz sos cok lezzetli oluyor

2 kilo taze tatlı kırmızı biber (veya hazır biber salcası 200 gr)
2 kaşık domates salcası
1 su bardağı ekmek ici ufalanmış
2 su bardağı cekilmiş ceviz
tuz
kimyon
2 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağ
karabiber(

malzemeleri geniş bir kabta karıştırın
isteginize gore malzemeleri kendi damak tadınıza azaltıp coğaltabilirsiniz ek baharatlar ekleyebilirsiniz