MALZEMELER
2 adet soğan
1kilo kemikli kuzu eti
300 gr suzme yoğurt
2 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı un
tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanları halka şeklinde ince olarak doğrayın.
Geniş bir tencerede soğanı ve kuzu etini birlikte olacak şekilde 35-40 dakika sure ile pişirin.
Pişen etlerimizi fırına ısıya dayanıklı bir tepsiye alalım
Diger bir kapta ise un,yumurta ve yoğurdu duzgunce karıştırıp tepside bulunan etin uzerine dokun.
Onceden ısıtılmış olan sıcak fırında 18-20 dakika sure ile pişirin.sıcak şekilde servise sunun
Afiyet olsun