Ağızda dağılan cok lezzetli bir simit...
1paket margarin(oda sıcaklığında)
1 cay bardağı sıvıyağ
1 corba kaşığı şeker
2 corba kaşığı sirke
1tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
4-5 bardak un
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (sarıları icine, akları uzerine) susam
Yumurta akları ve susam dışındaki malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamurlara simit şekli verin. Once yumurta akına sonra susama batırın. 200derecede 20-25 dk pişirin.