Cok guzel ve hafif bir tat. Resim alıntıdır.

Şeker, tahin ve cevizleri bir kapta karıştırın.

2 adet yufka (baklavalık yufka cok daha iyi olur)
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı tahin
1 su bardağı dovulmuş ceviz

Daha sonra tezgahın uzerine sermiş olduğunuz yufkanın bir yarısına hazırladığınız harcın yarısını surup rulo şeklinde sarın. Diğer yufka icin de aynı işlemi tekrarlayın.

Hazırladığınız ruloları yaklaşık 5`er cm kalınlığında dilimleyerek yağlamış olduğunuz fırın tepsisine dizin.

Onceden 180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında 20-25 dk kadar pişirin.