Kulağa garip gelebilir ama inanılmaz lezzetli oluyor,tavsiye ederim farklı tatlar sevenlere.

Pişirirken tek kişilik yaptığım icin malzemeleri tek kişiye gore yazdım.
Mezgitleri dondurulmuş kullandım.

dondurulmuş mezgit balığı filetosu(1 parca)
1 adet portakal
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 cay kaşığı tuz

Mezgit fileto parcasını yağsız tavaya atıyoruz.
Başka hicbir şey koymadan kendi haline bırakıyoruz.
Mezgit parcası piştikten sonra tek parca halinde bırakmaya dikkat ederek tavadan alıyoruz.
Bir adet portakalı beyaz kısımlarını da alacak şekilde soyuyoruz.
Portakalı dilimleyip,kup kup doğruyoruz.
Biberleri de doğradıktan sonra yağı tavada kızdırıp icine once biberleri sonra portakalları atıyoruz.
Portakallar fazla dağılmadan sosu ocaktan alıp,mezgitin uzerine dokuyoruz.
Afiyet Olsun!