Alıntıdır...



•250 gr tereyagi(oda sicakliginda)
•2 yumurta
•4 yemek kasigi seker
•3 yemek kasigi nisasta
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•alabildigi kadar un
•2 su bardagi iri cekilmis findik
•uzeri icin marmelat

1.Tereyagi(oda sicakliginda),yumurta sarilari ,seker ,kabartma tozu,vanilya, nisasta ve unu ekleyerek,
kulak memesinden biraz daha sertce hamur yogurun.
2.Hamurdan ceviz buyuklugunde kopartip yuvarlayin once yumurta akina sonrada iri cekilmis findik kirigina bulayin.
3.Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizeleyin.Yuvarlaklarin uzerine isaret parmaginizla pastirip icine cay kasigi ile marmelat koyun (elma,visne,cilek.vs) marmelati fazla koymayin piserken kurabiyelerin disina tasar.
4.160 Cº onceden isitilmis firinda yaklasilk 25-30 dakika pisirin. Afiyet olsun.