eti sacın icine koyun hafif bir sekilde kavurun sacın icindeki etleri ortaya toplayın sonra soğanı , domatesleri ,biberleri ince dilimler doğrayın mazemeleri hepsini uzerine koyun 1 cay bardağı su koyun ve pişirin afiyet olsun

yanlız kısık ateşte pişirin

2 kg kuzu eti 3 tane domates 3 tane biber 2tane soğan 2 kaşık yağ

tum mazemeyi kavurmak gerekiyor