Alıntıdır...



2 adet turp
2 adet havuc
tuz, limon suyu, zeytinyağı
Suslemek icin:siyah ve yeşil zeytin

Havucu ve turpu rendenin kalın tarafı ile rendeleyin.Limon suyunu,tuzu ve zeytinyağını ilave edin.İyice karıştırın.Servis tabağına alın ve zeytinlerle susleyin.
Balık ve et yemeklerine yakışan cok guzel bir salata…
not:Bu salataya yeşillik ve domates yakışmıyor yanına sovuş olarak cıkarmanızı tavsiye ederim.Cabuk solmayan ve lezzetini kaybetmeyen bir salatadır erkenden hazırlayıp sonra servis de edebilirsiniz.