1,5- 2 su bardağı erişte
1 cay bardağı dovulmuş ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
tuz, kırmızı pulbiber

Erişteyi haşlayıp suzun. Cevizle ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıp bir fırın kabına alın.
Uzerine kaşar rendesini ekleyip pulbiber serpin ve 200 derecedeki fırında uzeri kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 15 dakika)