
Yarım tavuk goğsu(haşlanmış)
-Yarım paket makarna (haşlanmış)
Beşamel sos icin:
-2 yemek kaşığı terayağı
-2.5 yemek kaşığı un
-2 su bardağı sut
-1 yumurta
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar
-Biraz tuz
Oncelikle beşamel sosu hazırlamak icin,Tereyağını tencerede eritip unu ilave ediyoruz,Kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırıyoruz.
Azar azar sutu ve biraz tuz ilave ediyoruz(sos puturlu olmasın diye blendırdan geciriyoruz)Muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.Ocaktan aldığımız beşamel sosa yumurtayı ve rendelenmiş kaşarın yarısını ilave edip iyice karıştırıyoruz
Diğer tarafta haşlanmış tavuk goğsunu minik minik parcalayıp makarnayla ve biraz tuzla iyice harmanlıyoruz
Yağlanmış dikdortgen borcama tavuk-makarna karışımını yayıp,beşamel sosu uzerine gezdiriyoruz.kalan kaşar rendesini de ekleyip,Onceden ısıtılmış 200 derce fırında uzeri iyice kızarana kadar, 30-40 dakika pişiriyoruz