Şaka değil gercek arkadaşlar valla elin adamı denemiş olmuş
(( "Bulaşık makinesinde tavuk pişirilir mi?" sorusuna haberi okumadan "hayır" cevabını verirseniz peşin hukumlusunuz demektir.
Cunku bir İngiliz şef bulaşık makinesinde ozel bir teknikle tavuk pişirdi. Hem de kızartılmışından cok daha fazla sağlıklı ve lezzetli olacak şekilde. Bulaşık makinesinde tavuk pişirmek ilginc olduğu kadar kolay da bir yontem.
İşte İngiliz şeften bulaşık makinesinde tavuk pişirme tarifi: Tavuğu hazırlayıp buyuk boy fırın torbasına koyuyoruz. Torbanın ağzını hava ve tabi ki de su gecirmeyecek şekilde sıkıca bağlıyoruz. Buharlı pişirme icin tavuğu bulaşık makinesine koyuyoruz. Tavuğun her 1 kilo ağırlığı icin 50 dakikalık yıkama suresi ekliyoruz. Ağız sulandıran gorunume sahip ve buharlı pişirme sayesinde besin değerlerini koruyan leziz tavuğu yemek icin yıkamanın sona ermesini beklememiz yeterli.
Bulaşık makinesinde ilk defa 2,5 kilo ağırlığında bir tavuğu pişiren şef, sıkı, gevrek ve kurumayan et sonucunu aldı. Sadece iki kez cevrilen tavuk, derisinin tam kızarması icin kısa sureliğine fırına atıldı. Boylece pişirme işlemi tamamlandı ))
Genişletmek icin tıkla...
eee ne diyelim kızlar denemek serbest
Haber ve resim : ZAMAN