6 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı un
1 demet tere
1 su bardağı sut
1 cay kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı hazır ciğ krema
1 cay kaşığı tuz

Tereyi ayıklayın, yıkayıp suzun. Haşlamadan blenderda cekin. Tereyağında unu pembeleşene kadar kavurun. Sut ve tereyağı ekleyip, bir taşım kaynatın. Sonra suzup tekrar ocağa koyun. Tavuk suyu, sut, krema ve şeker ilave edin. 15 dakika daha kaynatıp, servis yapın.