500 gr ıspanak
1 corba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı (tercihinize gore değişebilir)
2 su bardağı sut + 1 su bardağı su
1 adet soğan
1 paket krema
tuz

Oncelikle ıspanakları cok iyi yıkıyoruz.
İnce ince doğradıktan sonra soğan ve yağ ile birlikte kavuruyoruz.
Uzerine unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Sonra sutu ve suyu ekleyip 15 dakika kadar pişirip blender'dan geciriyoruz.
En son kremayı ve tuzunu atıp servis ediyoruz.