* 1/2 su bardağı sıvıyağ
* 3 yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 2-3 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım demet maydanoz
* yarım demet dereotu
* 8 dal taze soğan
*200 gr beyaz peynir

Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince kıyın. Peyniri de ezip ilave edin. Başka bir kapta sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını uzerlerine surmek icin ayırın), yoğurt, un ve kabartma tozunu yoğurun. Unu 2 bardak kadar koyup son bardağı yumuşak bir hamur elde edecek şekilde ilave edin. Bardağınızın buyukluğune gore 3 bardak fazla gelebilir. Elinize yapışan bir hamur olacak. İcine ot-peynir karışımını da ilave edin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize bir kaşık yardımıyla top şeklinde hamurlar koyun. Uzerlerine yumurta sarısı surun İsterseniz ortalarına bir parca peynir koyabilirsiniz.Kuş yuvası gibi olur.ve 180-200 derece onceden ısıttığınız fırında uzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun...