6 adet milfoy
6 adet parmak sosis
1 adet yumurtanın sarısı

Milfoyleri buzdolabından cıkartıp iyice yumuşayana kadar bekletelim.
Daha sonra bıcakla kenarlardan 1 cm icerde olacak şekilde her kenara kesikler atalım. Fakat karşılıklı iki koşede kesikler birleşirken diğer iki koşede birleşmemeli.
Bunu anlatması cok zor olmakla birliktre yapması cok kolay. Aşağıdaki fotograftan bakabilirsiniz.
Milfoyun ortasına sosisi koşegen olacak şekilde yerleştirelim.
Once kesik dış kenarları birbirinin icinden gecirerek kapatalım
Daha sonra icte kalan parcaları da usetuste gelecek şekilde kapatalım.
Tum bu aşamaları fotogrraflardan takip ederseniz cok daha kolay yapacağınıza eminim.
Tum milfoyleri bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
Bir yumurtanın sarısını cırpalım ve boreklerin uzerine surelim.
200C de uzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.