Alıntı



2,5 su bardagi sut
1 yumurta
1 tatli kasigi seker
5 yemek kasigi ( tepeleme )un
1cay kasigindan cok az tuz
1 yemek kasigi sivi yag
dolgu;

1 poset Dr.Oetker Tavukgogsu
400 ml (2 su bardagi) sut
100 gr labne peyniri
1 su bardagi kucuk kup seklinde dogranmis kuru incir.
1 su bardagi iri kirilmis ceviz ici.
uzeri icin;

1 pose Dr.Oetker cikolatali sos
500 ml (2,5 su bardagi) sut

Krep hazirlanisi;

Krep icin olan tum malzemeleri mikserle karistirin.
26 cm capinda krep tavasinda 1 cay kasigi sivi yag gezdirip isitin.
Hazirladiginiz krep karisimindan 1 kepce dokun ve tavayi oynatarak butun tabana yayilmasini saglayin.
Orta atesete kenarlari hafif kivrilincaya kadar pisirin.
Daha sonra cevirip diger yuzunu pisirin.
Hamurun tamamindan 6 adet krep hazirlayin ve sogumaya birakin.
Cikolatali sosu sut ile tarifine gore pisirin,arada karisirarak sogutun.
Dolgu yapilisi;

Tavukgogsunu sut ve margarin ile tarifine gore pisirin.
Sogutup labne peynirini ilave edin,mikser ile 2-3 dakika cirpin.
Kuru incir ve cevizleri ekleyip karistirin.
Kreplerin uzerine bu karisimdan yayin ve rulo seklinde sarin.
Her krebi uce kesin,servis tabagina alin,uzerine cikolatali sos dokerek servis yapin.