Alıntı



2 adet yumurta
150 ml sut
150 gr toz seker
90 gr tereyagi(yumusatimis)
200 gr un
50 gr nisasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi
1 tatli kasik limon suyu
Bitkisel limon jolesi

Yag ve sekeri krema kivamine gelinceye kaar mikserle cirpin
Yavas yavas sut ve yumurtalari ekleyip cirpmaya devam edin.
Daha sonra un, nisasta ,limon kabugu rendesi,kabartma tozu,vanilya ekleyin
Birbirine yedirinceye kadar karistirin.
Mufin kaliplarina veya mufin kagitlarina azar azar dokun.
Yaklasik 180C de onceden kizdirilmis firinda 20-25 dakika pisirin.
Pisip pismedigini kurdan batirark test edebilirsiniz.
Ciktiktan sonra bitkisel limon joleyi eritin uzerlerine cila gibi surup fistik serpistirin.