200 gr. Bonfile,
1 Corba Kaşığı Margarin,
1 Adet Patates,
2 Corba Kaşığı Yogurt,
1/2 Domates,
Sıvı Yağ (Kızartmak Icin),
1 Adet Sivribiber,
1 Tutam kekik,
Tuz ,
Karabiber

Bonfileyi keskin bir bicakla ince ince dilimleyin.Firin izgarasinda cevirerek altini ve ustunu 1-2 dakika pisirin.
Tavada margarini eritin. Izgarada pismis bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekigi ekleyin.
Patatesi kibrit copu biciminde dograyin. Sivi yagda kizartin. Servis tabagina alin. Uzerine yogurdu ilave edin. Izgarada kizarttiginiz etleri de ekleyin. Domates ve biberi izgarada kizartip, garnitur olarak yemegin yaninda servis yapin.
Afiyet olsun