5 yufka ( Eğer pizza hamurunu ince seviyorsanız 3 yufka kullanarak da yapabilirsiniz)
3 su bardağı sut
1 cay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
4 tane domates
2 tane carliston biberi
1 cay bardağı ketcap
4 parmak sucuk
6 sosis
1 kutu mısır konservesi
6-8 tane mantar
buyuk bir kase kaşar rendesi
tuz, karabiber, kekik

Oncelikle margarinle guzel bir şekilde yağladığınız diktortgen fırın tepsinize yufkalardan birini kenarları dışarı taşacak şakilde yerleştiriyorsunuz. Diğer yufkaları ise parcalayarak bu yufkanın uzerine seriyorsunuz. Ve ilk serdiğiniz yufkanın dışarıda bıraktığınız uclarını kapatıyorsunuz. Yumurtaları, sutu ve sıvı yağı guzel bir şekilde cırparak yufkaların uzerine dokuyorsunuz. Domatesleri kabuğunu soyarak ya cok ince bir şekilde doğruyorsunuz ya da rendeliyorsunuz. Biberleri de kucuk kucuk doğrayıp ketcapla ve kekikle birlikte domatesle karıştırıyorsunuz.Ve Yufkanın uzerine yerleştiriyorsunuz. Ve uzerine Halka halka kestiğiniz sucukları, sosisleri, mantarları ve mısırları guzel bir şekilde yerleştiriyorsunuz. 200 derece ısılı fırına veriyorsunuz. Fırınlar arasında pişirme suresi farkları olsa da yaklaşık 30-45 dk sonra cıkarıp uzerinde kaşarları serperek kapatmış olduğunuz fırına geri koyuyorsunuz. Kaşarlar eriyince sıcak sıcak servis yapıyorsunuz. Afiyet olsun