Belki de yuzyılın en mucize meyvelerinden biri olan Greyfurt'un faydaları saymakla bitmiyor.
İc Hastalıkları ve Metabolizma Uzmanı Dr. Ayca Kaya, zengin bir lif kaynağı olan ve icerdiği enzimler nedeni ile kanseri onlemekten, kolesterolu duşurmeye; cilt problemlerine iyi gelmekten, akne uzerindeki olumlu etkilerine, icerdiği C vitamini sayesinde diş eti kanamalarından, metabolizmayı hızlandırmaya kadar pek cok ozelliği olan greyfurt meyvesinin faydalarını anlatıyor.
Belki de yuzyılın en mucize meyvelerinden biri olan Greyfurt, turuncgiller familyasının en değerli uyelerinden biridir. 1 adet greyfurt ortalama 50 kalori ve 80 mg C vitamini icerir. Son yapılan araştırmalarda greyfurtun lycopene ve liminoids icerdiği, ve bu maddelerin bir cok kanser turune karşı koruyucu etki gosterdiği kanıtlanmıştır. Bu kanser turlerinin başında prostat kanseri gelir. Bununla birlikte icerdiği naringin ve naringenin gibi flavonoitlerin de ağız kanserini oluşumunu belirgin bicimde azalttığı gorulmuştur.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR KİLO VERDİRİR
Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye de etkisi olan greyfurt, insulin direncini kırıyor; oğunlerden once yenilecek yarım greyfurt iştah kontrolune yardımcı olyor. Scripps Klinik uzmanlarından Dr. Ken Fujioka’nın 100 kadın ve erkek uzerinde yuruttuğu 12 haftalık bir pilot greyfurt zayıflama araştırmasında, gunde uc kere olmak uzere her oğunde yarım greyfurt tuketen bireylerin, normal yeme alışkanlıklarını değiştirmeksizin calışma sonunda ortalama 3 ila 4 kilo arasında kilo kaybettikleri kaydedildi.
SİVİLCELERİN DUŞMANI
Antioksidan ozelliği de olan greyfurt, cildin kolajen sentezini artırması ve yapısını kuvvetlendirmesi nedeniyle akne tedavisinin etkili silahlarından biri. Greyfurt, iceriğindeki C vitamini nedeniyle, akne oluşumunu azaltması ve mevcut aknelerin gerilemesi gibi etkilerinin yanında izlerin gerilemesi konusunda da faydalı. Cilt tarafından emildiğinde, 72 saat kadar uzun bir sure ciltte kalabilen greyfurtun en onemli avantajı etkinliğinin uzun surmesidir.
FAYDALARI BİTMİYOR
Greyfurt icerdiği C vitamini ile diş eti kanamaları olan kişilerde, bu şikayeti ciddi oranda azaltır. Yara iyileşmesini hızlandırır. Enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini guclendirir. Ozellikle icerdiği yuksek lif kabızlığa karşı en iyi ilaclardan biridir. Sindirim sistemi işleyişini duzenler ve dengeler. Sigara bağımlısı olanlarda nikotin ihtiyacını azaltır ve nikotinin vucuttan atılmasını sağlayarak detoks etkisi gosterir. Gunde 1 tane greyfurt yenilmesi kalp hastalıklarını azaltır. Kotu kolesterolu %25 azaltır, iyi kolesterolu %25 artırır.
İLACLARLA BİRLİKTE TUKETİRKEN DİKKAT
Ancak bazı ilacları kullanan hastaların dikkatli olması gerekiyor. Cunku greyfurt, karaciğerimizde bulunan sitokrom p450 denilen bir enzimi baskılıyor. Sitokrom p450, karaciğerimizde ve bağırsağımızda, dışarıdan aldığımız ilacları metabolize eder ve bu ilacları zararsız hale donuşturerek vucudumuzdan atar. Bu enzim baskılanıp calışmayınca ilaclar metabolize edilmediği icin vucutta birikerek zehirleyici etki yapar. Ozellikle kolesterol ilaclarında, alerji ilaclarında, HIV tedavisinde kullanılan ilaclarda, bazı antidepresanlar ve antihipertansifleri kullananların bu konuda dikkatli olmalarında fayda var. Bir bardak greyfurt suyu icilmesi bile bu etkiye neden olabilir. Greyfurt suyunun etkisinin gecmesi icin en az 24 saat gecmesi gerekir.