Tarif Binbircesni´den alintidir ama resimler bana ait. Ben tarifi yarim olcu uyguladim iki tepsi kurabiyem oldu yani cok bereketli bir tarif...Deneyin tadi super oluyor...



250 gr Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
3 Adet (ortaboy) Yumurta
Yarım Cay Bardağı Sıvıyağ
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Kıyılmış Bitter Kuvertur Cikolata veya Damla Cikolata
1 Su Bardağı Kuru Uzum
1 Su bardağı İri Kıyılmış Ceviz
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
3,5 Su bardağı Un (yaklaşık olarak)
Uzerine Serpmek İcin Pudra Şekeri

Tereyağı, siviyag, yumurta ve şekeri karıştırın.Bıcakla kuvertur cikolatayı iri iri kıyın.
Kıydığınız cikolatayı,uzumu ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip uzerine vanilya ve kabartma tozunu katın.
Azar azar un ekleyerek elinize yapışmayan (veya cok hafif yapışan) bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kaşıkla hamurdan parcalar alıp yamuk şekilde tepsiye dizip onceden ısınmış 175C fırında uzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra uzerlerine pudra şekeri serpin.