Merhabalar arkadaşlar okuduğum bolum dolayısıyla ( mutfak ) mutfaktan cıkmıyorum. Ozellikle tatlı , kek , pasta yapmaya bayılıyorum. Bir tarifteki malzemeyi diğerine diğerindekini ona deneyerek değişik lezzetler cıkartmak hoşuma gidiyor. Şimdi sizler icin keklerinizde, pastalarınızda, tatlılarınızda kullanabileceğiniz pastacı kremasının tarifini vericem.

Hazırlık icin yumurtaların sarılarını kucuk bir kaseye cıkartın.
Sutunuz dolapta ise yapıma başlamadan 10- 15 dk once sutunuzu dolaptan cıkartın.

Ben genelde birşey yapmaya başlamadan sanki yemek programı sunucakmışım gibi tum malzemelerin kullanılcak miktarları kadarlarını kaselere cıkartıyorum ve tum paketleri ortadan kaldırıyorum cok rahat ve zevkle calışıyorsunuz mutfakta deneyebilirsiniz. )

3 su bardağı ( 600ml.) sut
2 cay bardağı toz şeker
1 cay bardağı un
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta ( sarısı )
1 paket vanilya

Vanilya haric tum malzemeleri kucuk bir tencereye koyun.
Orta ateşte surekli cırparak karıştırın.
Kıvamını alınca ve kaynayınca bir - iki kez daha karışltırın.
Ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyip cırpın.

Ellerinize sağlık tatlılarınızda, pastalarınızda, keklerinizde kullanabileceğiniz kremanız hazır.