kolay ve bi okadarda lezzetli bi tatlı.

cikolatalı sosu ben 2 bardak sutle yapıyorum kıvamlı olunca daha guzel oluyor.
muhallebisinede isteğe bağlı damla sakızı eklenebilir.ben hic denemedim.

1 paket etimek
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/2 paket margarin
3 turk kahvesi fincanı un
8 yemek kaşığı şeker
1 kilo sut
vanilya
Dr. Oetker cikolatalı sos

Şekerin 2 yemek kaşığı kadarı, susuz olarak bir tavada ağdalaştırılır. Ayrı bir tencerede kalan şeker iki su bardağı su ile eriyene kadar kaynatılır. Onceden ağdalaştırdığımız şeker de buna ilave edilip eriyene kadar karıştırılır. Bu şekerli su, dikdortgen borcama tek kat olarak dizdiğimiz etimeklerin uzerine dokulur.
Un, eritilmiş margarinin icinde kavrulur. Şeker, sut, vanilyada ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ateşten alınıp 5 dk.mikserle cırpılır. Sonra muhallebi, etimeklerin uzerine dokulur. Hazır cikolatalı sos, kendi paketinin uzerindeki tarife gore hazırlanıp muhallebinin uzerine dokulur. Tatlı soğuk olarak servis edilir