bu işin sırrı elinizin lezzetinde..... malzemeleri pişirmeyin yoğurun aradaki farkı sizde goreceksiniz.... beni komşum ozellikle cağırıyo dolmanın icini hazırlarmısın diye....

YAPILIŞI

sogan domates, maydonoz ve sarımsak robattan fazlada kucuk olmamk şartı ile doğratılır.
bir kaba boşaltılır ... uzerine pirinc ve diğer malzemeler eklenir
5 dk yoğurulur ve biberler doldurulur.....
uzerine 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı salcalı su yapılıp uzerine dokulur ve pişer...
AFİYET OLSUN

malzemeler

pirinc,
soğan
1 diş kucuk sarımsak
...biber salcası acılı
domates calcası
nane 1 talı kaşığı
1 tutam fesleğen
1 tutam kekik
pul biber
karabiber
1 tutam reyhan
1 tutam karışık baharat
yarım domates kabuğu soyulmuş...
maydonoz
ZEYTİN YAĞI VE CİCEK YAĞI BERABER KULLANDIM BEN

daha pratik yapmak icin soğanı moydonozu ve domatesi ben ucunu doğrayıcıdan gecirdim......