1 Su bardağı Sut
2 Adet kesme şeker
1 Corba kaşığı tepeleme pirinc unu

Bir kapta sut ve pirinc unu karıştırılır. Orta incelikte tulbende dokulur. Muhallebinin pişeceği kaba pirinc unu, sut, tahta kepceyele karıştırılır. Şeker
ilave edip orta ateşte tel ile karıştırarak kokusu cıkana kadar pişirilir.