1 adet avakado
*7-8 yaprak bebek ıspanak
*1 tatlı kaşığı sirke
*karabiber ve tuz
*1 kucuk soğan
*1/2 limon suyu
* 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
Ispanak yapraklarını yıkayın ve iri iri doğrayın. Avokadoyu 2 bolun cekirdeğini cıkarın. Avokadonun kabuğunu soyup karelere bolun. Soğanı piyazlık doğrayın. Bir kÂsede limon suyu, sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırıp sos yapın. Tum malzemeleri servis tabağına alın. Sosuda uzerine gezdirin .Afiyet olsun…