•3 kabak
•3 havuc
•1 kavanoz kozlenmiş kırmızı biber
•1 kavanoz mantar
•1 kutu mısır
•Dereotu
•250 gr turşulu zeytin
Sosu İcin :
•3 yemek kaşığı mayonez
•3 yemek kaşığı yoğurt
•1 limon suyu
•1 tatlı kaşığı toz şeker
•Zeytinyağı
•2 diş sarımsak
•Tuz
•1 yemek kaşığı nane

•Mayonez, yoğurt, limon suyu, şeker, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve naneyi karıştırın
•Kabak ve havucu ince ince doğrayın(kibrit copu kadar)
•Diğer malzemeleri de doğrayın kabak ve havucla karıştırın
•Servis tabağına koyun ve sosu ustune dokun
•Afiyet olsun