1kilo patates
3 yumurta
1 cay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
tuz,karabiber ve 1 paket kabartma tozu(isterseniz sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
Ustu icin
Sarmısaklı yoğurt
2 corba kaşığı yağ
1 corba kaşığı salca

Patatesleri kızartmalık doğrar gibi doğrayalım,bir tarafta yumurtaları,yoğurtu,yağı ve unun bir kaba alıp koy ve karıştır,tuzunu ve baharatlarınıda koyup kek kıvamında bir hamur elde edin,kabartama tozuda koyup iyice karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine patatesleri yayın,boşluk kalmıycak şekilde,ustune hazırladığınız hamuru dokup patateslerin uzeri iyice kapanacak bu hamurla,ısıtılmış fırnda uzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından cıkan patatesin uzerine biraz ılınınca yoğurdunu yayın ve en son olarak yağda hazırlanmış salcayı yayın.