cok ince hilal şeklinde doğradığımız soğanları sumak ile iyice ovuyoruz ve icerisine karabiber toz kırmızı biber kimyon kekik nane tuz maydanoz ve nar ekşisi ekliyoruz... zeytinyağıyla karıştırıp servis ediyoruz....

.................................................. .................

.....................................

.................................................. ..............