Harika bir tarif,tavuklu kroket gibi fakat farklı bir tat!!



3 adet patates
2 yumurta
1 tatlı kaşığı nişasta
2 corba kaşığı ezilmiş peynir
3-4 dilim salam(yada sosis)
1/2 su bardağı un
1 Adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı galeta unu
Tuz,karabiber
Nane
Kimyon(sevdiğiniz baharatlar)
Kızartmak icin yağ

3adet patatesi haşlayarak rendele.Uzerine 2yumurtayı 1tatlı kaşığı nişastayı baharatlarık ucuk kesilmiş yada rendelenmiş salam(yada sosis) ekle ve hepsini yoğurarak hamur haline getir.
Ceviz iriliğinde şekil ver once una sonra yumurtaya en son galeta ununa batırarak kızgın yağda kızart...
Afiyet olsun.......