kolay ve lezzetli bir yemek

barbunyalar biraz yumuşayana kadar haşlanır ve suzulur

500 gr barbunya
2 ad orta boy soğan
2 ad orta boy domates
1 ad havuc
1 ad orta boy patates
1 yemek kaşığı salca
2 yemek kaşığı cicek yağı
yeteri kadar tuz ve su

Oncelikle soğanlar yemeklik doğranır ve yağda pempeleşene kadar kavrulur sonra doğranmış domates ve salca eklenir onlar da kavrulduktan sonra yuvarlak şekilde doğranmış havuc, kup kup doğranmış patates ve haşlanıp suzulen barbunyalar tencereye atılır.
Son olarak yeteri kadar tuz ve su ilave edilip yemek pişmeye bırakılır.
Barbunyalar yumuşayınca ve yemeğin suyu koyulaşınca yemeğimiz pişmiştir.
Afiyet Olsun...