kolay

hazırlık gerektirmiyor.

1 kilo şeftali,
1 kilo toz şeker,
1 cay kaşığı vanilya,
2 adet karanfil,
1 adet limonun suyu,
1 cay bardağı su

şeftalileri soyup kup kup doğruyoruz.bir tencereye alıp uzerine şekeri,karanfili,limon suyunu ve suyu ekleyip ocağa alıyoruz.kaynamaya başlayınca kısık ateşte 30-40 dk kaynatıyoruz.uzerine cıkan kopuğu alıyoruz.30 yada 40 dk sonunda vanilyayı ilave ediyoruz.kıvamı kontrol ediyoruz.