Suresi: 40 dk

derecesi: kolay pratik

Kullanılan malzemeler

1 kg kabak
4 dal yeşil soğan
bi avuc kadar maydonoz,yarım avuc kadar dereotu
3 yumurta
Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 bucuk su bardağı un
kabartma tozu
tuz(peynirde tuzlu olcağı icin cok koyulmaması gerek)
bi cay kaşığı Karabiber, nane (karabiberi biraz daha az ekleyin)
yarım su bardağından biraz az sıvı yağ

uzeri icin

corekotu
susam


Yapılışı

kabakları rendeleyin.iyice suyunu sıkıp bir kaba alın, uzerine kıyılmış yeşil soğan, maydonoz dereotu peynir, yumurta, sıvı yağ, tuz karabiber nane koyup iyice karıştırın. Daha sonra ununu ve kabartma tozunu koyup yine karıştırın(cok karışmayacak) yağlanmış geniş bir borcama ince olacak şekilde dokun.Uzerine corekotu ve susam serpip onceden ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişirin.


valla anında bitme raddesine geldi