arkadaşlar okadar pratik ve cıtır cıtır bi lezzetki hemde dakikalarınızı alıyo sadece
3yufka
yarım bardak sut
1 yumurta
yarım cay bardağı sıvıyağ
peynir(nekadar isterseniz bol yada az)
3yufka lazım,yarım bardak sutle 1yumurtayı ve yarım cay bardağı sıvıyağı cırpın,sonra tavaya 1-2 y.k yağ koy, yufkanın birini tavaya serin ustune 2.yufkanın yarısını didikleyin fazla kucuk olmasın sonra ustune sutlu harcın yarısını dokun sonrada yarım yufkayı dididkleyin ustune,,sonra peyniri didikle katın araya 3.yufkanın yarısınıda aynışekilde didikleyin ustune kalan sutlu harcı dokun en son kalan yufkayıda didikleyin ve yandan sarkan en alttaki yufkanın kanatlarını ustune ortun,,aygazın buyuk gozune koyun tavayı,, buyuk ocağın altını iice kısın tabi ve 6-7dk sonra kızarmış olucak başka tepsiye ters cevirin ve gerisin geri tavaya tersini koyun kızarsın...
afiyet olsun cıtır cıtır lezzet,,