Prratik ve lezzetli

.

- 4 adet havuc
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket potibor biskuvi
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tarcın
- 1 cay bardağı Hindistan cevizi
- 1 cay bardağı su

Havuclar soyulur, rendelenir ve bir tencereye konulur. Uzerine toz şeker ve su konulup, havuclar iyice yumuşayana kadar pişirilir. Diğer tarafta biskuviler rondoda cekilir. Pişen havucların uzerine eklenir. Vanilya ve tarcın da eklenir. Tum malzemeler bir kaşık yardımı ile iyice karıştırılır. Karışım ılınınca ceviz buyukluğundeki parcalar alınıp avuc icinde yuvarlanır ve Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınırlar. Biraz dinlendirildikten sonra servis yapılabilir.