kızlar merhaba ben cok iştahlı bırı degılım bu yuzden kendi kendime pratik yapabilceğim tarıfler uretiyorum..az ve sık yedıgım icin aynı zamanda hafıf yıyeceklerı tercih ediyorum..kilo problemim hic yok tamamen damak zevki..burda gunluk yada ozel gunlerde yaptıgım yemek,meze,hamur işi icecek tarıflerını sizle ara ara paylaşacagım...ilk tarifim 1 saat once yaptıgım peynirli kekim..
peynirli kek:
2 yumurta
1 cay bardağı zeytin yağı
yarım kalıp peynir
1 su bardağı yoğurt
peynir tuzluysa cok az tuz katın
tuzlu değilse 1 cay kaşığı tuz
1.5 su bardağı un ve kabartma tozu..
kekik,pul biber
yumurta yogurt ve yag cırpılır..peynir tuz ve baharat katılır..
un ve kabartma tozu eklenır iyıce karıştırılır..yaglanmış kek kalıbına dokulur ve ustune susam yada corel otu serpılır..
ıyıce pişip kabarınca icini cekmesi icin kapalı olarak fırına bekletilir..soğuyunca kalıptan ters cevrilip geniş bır tepsiye aktarılır..zeytın ve maydonozla servis edilir

afiyet olsun...