Misafir hafta sonu da gelse, 1 ay sonrada gelse kurabiye hazır, tabi o zamana kadar yemeden durabilirseniz
Hava almayan bir kapta saklanmalı...

Yumurta sarısı ve akları birbirlerinden ayrılır.Aklar uzerine kullanılacak.

1 paket margarin, 2,5 fincan pudra şekeri, 3 yumurta, 1 paket vanilya, un, uerine fındık

Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, 3 yumurtanın sarısı, vanilya yoğurulup, aldığı kadar un eklenir.Yumurta akı ve fındığa batırılır.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.