Hafif ve lezzetli bir tarif



Malzemeler
3 yumurta
10 corba kaşığı şeker
1 kahve fincanı su(Turk kahvesi fincanı)
1 kahve fincanı sıvı yağ(Turk kahvesi fincanı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
10 yemek kaşığı un
Şerbeti:
8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı sut
Uzeri icin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı sut

Hazırlanışı
Yumurta ve 10 yemek kaşığı şekeri karışım iyice beyazlaşana kadar cırpın. Su ve sıvı yağı ilave ederek karışımı tekrar cırpın. Daha sonra kuru bir kaba elemiş olduğunuz un, vanilya, kabartma tozunu karışıma ilave ederek 1-2 dakika kadar daha karıştırın ve yağlanmış olan tepsiye dokun. 170 derecede ısıtmış olduğunuz fırında pişirin.
Şerbeti icin şeker, kakao ve sutu karıştırın. Kek piştikten sonra uzerinde kurdan yardımı ile delikler acın ve hazırladığınız şerbeti kekin her yerine gelecek şekilde kaşık yardımı ile dokun.
Kek iyice soğuduktan sonra soğuk sut ile hazırladığınız krem şantiyi uzerine surun. Buz dolabında dinlendirdik sonra uzerine isteğinize gore ceviz ya da fındık serperek servis yapabilirsiniz.