yemem diyenin bile 2 porsiyon yediği mukemmel bir tatlıdır.. gercek tiramisu tarifidir tek farkı kolaylık olsun diye hazır kek kullanılmasıdır.rejimde olduğum icin resmini koyamıyorum.yaptığım zaman mutlaka ekleyeceğim...
hazır iki katlı sade kek
1 kutu labne peynir
750 gr. sut
1 yumurta
2 cay bardağı toz şeker
2 corba kaşığı un
1 corba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
25 gr. kakao
1 corba kaşığı nescafe
1 su bardağı ılık su
3 tatlı kaşığı konyak
(konyak bu işin puf noktası)
sut,nişasta,un,şeker ve yumurtayı mikserle karıstırın daha sonra bu karısımı pişirin.pişirdikten sonra 1 paket labne peynirini de karısıma katın ve 10 dakika mikserle karıstırın.kekin ilk katını hazırlamış olduğunuz 1 bardak ılık suyun icine nescafe,konyak katarak yumurta fırcasıyla eşit olarak ıslatın.bu işlemi yaparken 1 bardak suyumuzun yarısını kullanın ve yapmış olduğunuz muhallebinin yarısını ilk katına dokun.2. kat keke de yarım bardak kalan nescafeli,konyaklı suyu aynı işlemi kullanarak ıslatın(suyun eşit dağılımı cok onemli)pastanızın uzerine 2. kat keki kapatın ve uzerine kalan muhallebiyi dokun.bir tel suzgec yardımıyla pastanızın ustunu tamamen kapatacak,bir tabaka olusturacak bicimde ciğ kakaoyu suzgecten gecirerek dokun.. buzdolabında beklettikten sonra yemeğe hazır.afiyet olsun....
