evdekilerin bayıldıkları bir yemek tavsiye ederim

oncelikle tavuk goğuslerine tuz ekleyip haşlıyalım.
maydanozları kıyalım
fırın tepsisini yağlıyalım.

6 yufka
2 tane tavuk goğsu
yarım cay bardağı sıvıyağ
yarım cay bardağı sut
1 demet maydanoz
yoğurt
sarımsak
karabiber
kırmızı toz biber

haşlanan tavuk goğuslerini bir tabağa alıp didikliyelim ve maydanoz ve karabiberle karıştıralım
goğusten cıkan tavuk suyuna sut ekleyip soğutalım,bunu harc olarak kullanıcaz.
yufkaların 3 tanesini aralarına tavuksuyu sut karışımını ekleyerek ust uste dizelim.
3. yufkanın ustune tavuk goğsu,maydanoz karışımı.sonra gene 3 yufka daha aralarında harcla.
en ustede harc koyalım,180 derece fırına surelim.fırına surmeden kesersek daha iyi pişer.
bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlıyalım.
borek pişince tabaklara servis edip sarıomsaklı yoğurt dokelim.
en ustunede tavada ısıttığımız sıvıyağda kırmızı toz biberi yakıp,sos olarak her tabağa 1 kaşık ustunde gezdirelim.