Butun un malzeleri karıştırıp ortasına 2 yumurtayı ve margarini eritin. Hamuru yogurun normal
kurabiye hamurundan biraz daha sert olması lazım.. Ne cok yumuşak ne cok sert.
Hamurdan oval şeklinde parcalar alıp tepsiye dizin. Onceden ısıtılmış fırında kurabiyeler catlayana
kadar pişirin. Cok fazla catlamasın. Ortadan ikiye yarılır.
Daha sonra sogumaya bırakın. Cokokremi benmari usulu eritin. Kurabiyeyi once cikolataya sonra
ufalanmış mısır gevreğine bulayın.
Afiyet olsun.
Not : Hindistan cevizide olur ustune.
..................
2 yumurta
300 gr margarin
600 gr mısır nişastası
3 y.k un
3 y.k pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma t
Uzeri icin : 1 paket cokokrem,nutella
1 paket mısır gevreği
............................