Kızlar araştırdım ancak bu tarifi bulamadım. Her yerde patatesin ic harcı olarak kullanıldığı poğaca tarifleri var. Benim bahsettiğim tarifte ise bizzat poğaca hamuruna 4-5 tane haşlanmış patates ekliyorduk. Hamuru acıp bardaklarla kestikten sonra icine peynir-maydanoz koyup kapatıyorduk. Bunun tam tarifi yok bende, yani hamur icin tam olarak hangi malzemeleri kullanıyorduk hatırlamıyorum.
Bu tarifi bilen ve burada paylaşabilecek olan var mı acaba?