Başta kulağa cok sacma gelen bi yemek


Oncelikle patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak doğruyoruz bir kaba, ve sonra uzerine yağ, istenilen baharatlar ve tuz atıyoruz, kaşıkla alt ust edip tum patateslere yediriyoruz.
pirinclerimizi ayıklayıp yıkıyoruz
2 su bardağı pirinc
3 su bardağı su
1 tablet etsu
8-10 orta boy patates
sıvıyağ
baharat, tuz
fırın tepsisine ya da borcama patateslerin bir kısmını diziyoruz, uzerine pirinci yaydırıyoruz, pirincin ustune de klan patatesleri yerleştiriyoruz.2 bardak ılık suyu ekliyoruz, kalan 1 bardak suyun icinde etsu tabletini eritiyoruz ve onu da tepsiye ekliyoruz.
onceden 200 C'de ısıtılmış fırında 180 C ' de patatesler yumuşayana, pirincler suyunu cekip pişene kadar pişiriyoruz, ve sonra afiyetle yiyoruz