Resim eklemeyi bilseydim ekleyecektim belki aramızda bilmeyenler vardır diye neyse ben tarife
geceyim.
İlk olarak havucları yıkıyoruz ve soyuyoruz, daha sonra rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.
Yapışmaz bir tavaya zeytinyağı dokuyoruz ve havuclar yumuşayıncaya kadar orta ateşte soteliyoruz.
Sarımsağı rendeliyoruz ve 1 su bardağı yoğurt, mayonez ve tuz ile karıştırıyoruz.
Havuclar pişince ocaktan alıyoruz ve 10 dakika kadar soğumasını bekliyoruz.
Hazırladığımız sarımsaklı sosu, havucların uzerine dokuyoruz ve karıştırıyoruz.
Buzdolabında iyice soğumasını bekleyip servis yapabilirsiniiz.

Havucları mutlaka yıkayıp soymalısınız.

2 adet havuc
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
3-5 yemek kaşığı sıvıyağ
Goz kararı mayonez
Tuz

Mayonezi cok fazla koyarsanız ekşimsi bir tat olabilir. Yoğurttan biraz az veya eşit olmalı.