İc Malzemesi İcin:
◦2 adet haşlanmış patates
◦1 cay bardağı kaşar rendesi
◦Maydanoz
◦Pulbiber
◦Tuz

Uzerine Surmek İcin:
◦1 adet yumurta sarısı
◦Haşhaş veya galeta un

Malzemeler:
◦200 gr margarin (Oda sıcaklığında)
◦1 cay bardağı sıvıyağ
◦1 cay bardağı yoğurt
◦1 adet yumurta
◦2 yemek kaşığı sirke
◦1 paket kabartma tozu
◦1 cay kaşığı tuz
◦3,5-4 su bardağı un

Yapılışı:
◦Margarinle unu once elimizle kıyarak hazırlıyoruz.
◦Ortasını havuz şeklinde acıyoruz.
◦Yoğurt, yumurta, sirke, tuz, kabartma tozu koyup bir hamur hazırlıyoruz.
◦Diğer tarafta patatesi haşlıyoruz.
◦Patatesi rendeliyoruz.
◦İcine kaşar rendesini, pulbiberi, tuzu, maydanozu doğrayıp karıştırıyoruz.
◦Hamurdan bir parca alıp elimizle acıp ortasına patates koyup kapatıyoruz.
◦Kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye koyuyoruz.
◦Uzerine yumurta sarısı surup haşhaş veya galeta unu serpiyoruz.
◦180 derecelik fırında uzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
◦Afiyet olsun.