HAZIRLAMA SURESİ: 15 DK.
PİŞME SURESİ: 25 DK.
1 KİŞİLİK

MALZEMELER
2 adet yumurta
3 cay bardağı sut
2 yemek kaşığı sıvı yağ
½ bardak un
1 yemek kaşığı şeker
½ cay bardağı Amerikan pirinci
Mevsimlik taze meyveler
1 yemek kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları, sutu ve yağı bir kapta cırpın. Daha sonra unu ve şekeri de icine koyup karıştırın. Onceden lapa gibi haşladığımız pirinci de karıştırıp 5 dakika bekletin. Bu sırada teflon tavayı kızdırın. Sonra, hazırladığımız karışımdan tavaya kucuk bir kepce dokun. Her iki tarafını cevirerek pişirin. Bir tabağa alın. Karışım bitinceye kadar işleme devam edin. İcine istenilen meyvelerden dilimleyerek koyun ve ikiye katlayın uzerine pudra şekeri serpin. Dilerseniz krebi recel, cikolata sos gibi farklı malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.