Merhaba arkadaslar, bilindigi gibi, revaniye cok fazla yumurta katiliyor ( 3 de katan var 4 de). ben bu kadar yumurta katildigi zaman onun kokusunu aliyorum, yada artik psikolojik midir nedir kesinlikle yiyemiyorum. bu yuzden disarda da serbetli tatli yemem.
dun kendim denedim, yumurtasiz revaniyi. cok daha hafif ve guzel oldugunun kanatindeyim
kesinlikle cok guzel oluyor, sunumu da cok guzel.denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

-1 su bardagi (200ml olanlar!) Seker
-1,5 su bardagi Irmik
-1,5 su bardagi yogurt
- 3 yemek kasigi yogurt suyu
- 1 paket vanilye
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardagi un

Serbeti icin:
-2 su bardagi seker
-1 su bardagi su
- 2 damla limon suyu

hepsini mixerle cirpin. dikkat: yogun bir kivami olmasi gerekiyor (kek hamuru gibi). eger kivami ince geldiyse biraz irmik ve un ilave edin.
yaglanmis tepsiye veya borcama (ben 26cmlik kullandim) yerlestirin.onceden isitilmis 180 derece turbo firina koyun.
ben tam 35 dakika pisirdim. uzeri kizarana kadar.

Pismesine 5-10 dakika kala serbeti hazirlayin.
Firindan cikan revaniye, ilik serbeti kepce yardimiyla gezdirin.

Revani biraz ilidiktan sonra kurabiye kaliplari kullandim. bunlarla revaniye sekil verdik guzelce. artan hamurlarin uzerine biraz hindistan cevizi ve kakao koyarak ufak yuvarlaklar yuvarladim ve uzerine koydum.
tadi da cok guzel oldu.
afiyet olsun!