4 Adet Yarım Tavuk Goğus (Kemikli)
250gr Mantar
1 Bardak Sek Beyaz Şarap
1 Kase Doğranmış Maydonoz
Kekik
Biber
Tuz
Fırına dayanıklı cam bir kab'ın dibine tavuk parcalarını dizin
Tavuğun etrafına mantarları serpiştirin .Uzerine 1 bardak şarap dokun, maydonoz, kekik, tuz, biber ilave edin
Onceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin.