REF NO: MT-11-04/44
HAZIRLAMA SURESİ: 10 DK.
PİŞME SURESİ: 15 DK.
4 KİŞİLİK

MALZEMELER
1 corba kaşığı margarin
1 adet soğan
100 gr. kıyma
3 adet kabak
2 adet domates
2 corba kaşığı Amerikan pirinci
2 su bardağı su, tuz
Dereotu, taze nane

HAZIRLANIŞI
Soğanı yemeklik doğrayıp margarinle kavurun. Kıymayı ekleyin. Kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesleri ekleyin. Kabakların kabuklarını soyup, yuvarlak dilimleyin. Kıymalı karışıma ilave edin. Pirincleri yıkadıktan sonra yemeğin uzerine serpiştirin. 1 su bardağı su ve tuz ilave edin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis yapmadan ince kıyılmış dereotu ve nane ekleyin.